百家企业吸取三鹿教训 签署践行道德承诺倡议书
2008年12月09日 06:57
来源:中国广播网
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在中宣部、中央文明办等七部门联合召开的“全国百家食品企业践行道德承诺座谈会”上,工业和信息化部党组成员陈小筑表示,在三鹿牌婴幼儿奶粉事件波及整个食品工业发展、引起全社会关注的时刻,开展这样的活动意义重大、影响深远。
应该从战略和全局的高度,充分认识食品工业的重要地位。
陈小筑表示:首先,食品工业是直接关系人民切身利益和健康生活的重要产业;其次,食品工业是涵盖第一、二、三产业的全局性产业,是农业最重要的后续产业;第三,食品工业是我国扩大内需的重要产业,也是我国财政收入的主要来源之一。
中央文明办专职副主任王世明说,开展践行道德承诺活动,有利于维护广大人民群众的切身利益,有利于企业实现平稳较快发展,有利于促进社会和谐稳定。
王世明说:“组织开展践行道德承诺活动,就是要让食品企业把广大消费者装在心里,时刻牢记对社会负责、对消费者负责。开展践行道德承诺活动,着力提高企业和职工道德素质,对于建立和谐的人际关系,保证正常的市场秩序和社会生活秩序,增进公众对食品企业的信任,减少社会生活中的矛盾和摩擦,将产生积极的正面影响。”
座谈会上,企业代表纷纷发言,北京三元食品股份有限公司党委书记、常务副总经理徐建忠,介绍了企业在诚信经营中健康发展的经验:“入库后到出厂前,每小时检测一次库温,确保符合产品贮存要求。多年来实行人体检测方法,从原料奶收购到成品入库,每个环节的检验员要品尝,自己先敢喝,再给消费者喝。”
中粮集团等百家食品企业向所有食品企业发出倡议,希望所有食品企业都切实履行社会责任,正确认识义利关系,以实际行动讲道德、守诚信,制售安全放心产品。北京燕京啤酒集团公司副总经理李明玉代表百家食品企业宣读了《食品企业践行道德承诺倡议书》:“恪守职业道德,制售放心食品;遵守法律法规,接受社会监督;严格经营管理,确保产品质量;严把材料关口,杜绝食品污染;完善服务体系,做到负责到底。”
与会的企业负责人现场签署了《百家食品企业践行道德承诺书》。全国工商联副主席孙晓华表示,加强企业道德文化建设,是规范企业生产经营行为的基石:“企业倡导什么样的道德文化,就会有什么样的生产经营行为,就会有什么样的产品,产品质量和产品安全就是企业道德文化追求的物化结果。如果一家企业崇尚“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,很难想像它会抛弃社会责任和用户利益,片面追求利润的最大化。我们知道,市场经济的本质是竞争,但这种竞争是建立在理性、法治和规则基础之上的,是以不损害社会和他人利益为前提的。”
孙晓华表示,加强企业道德文化建设,是重塑食品企业品牌信誉的关键,也是提振消费信心的有效举措:“同期声:当前市场消费不畅的一个原因,在于消费者屡遭打击后的信心缺失。保障公众食品安全、挽回消费信心的责任,一方面在政府部门要当好食品安全和公众利益的把关者、守护者;另一方面,就是企业必须切实承担起为消费者提供安全、有用商品的义务。我相信,经过积极的道德践行、制度建设和信誉重塑,在我国食品生产领域和销售市场上,一个又一个令人心怀敬意的品牌必将浴火重生。”
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