酒道表演、酒品走秀、黄酒品评……元月2日，“第18届中国绍兴黄酒节古越龙山走进宁波活动”随着这些洋溢着浓浓酒乡风情的节目，在宁波天一广场拉开了帷幕。不少市民带上家人，享受这来自“酒乡”绍兴的黄酒文化“大餐”。
弘扬绍兴黄酒文化魅力，打造中国黄酒名城，推动绍兴黄酒产业发展——是中国绍兴黄酒节的主旨与目的。而与往年不同，除举行开酿仪式外，今年中国绍兴黄酒节活动选择了在长三角城市开展巡展模式，宁波是继绍兴、杭州、温州后的第四站。每到一站“古越龙山”都在当地刮起一股不小的黄酒风。
绍兴黄酒走俏宁波市场
“你好，请给我一箱。”“你好，请问这坛酒多少钱？”记者发现，尽管在宁波站活动当天陈列的各式黄酒，基本以产品介绍、品牌宣传为主，但不少黄酒粉丝还是纷纷掏钱，竞相前来购买。每瓶黄酒的价格从几元到上万元不等，适合了不同消费群体的需求。
宁波位于东海之滨，是7000年历史的“河姆渡文化”的发祥地，经济发达，有着悠久的黄酒酿造历史和饮用传统，是黄酒重要消费区域之一。且宁波海鲜非常有名，吃海鲜配黄酒无论从健康角度还是美味角度都是绝配，这几年随着经济的发展、养生理念的深入人心以及黄酒企业的创新发展，宁波黄酒消量得以快速增长。
据古越龙山宁波地区的经销商负责人介绍，绍兴黄酒低度、养生、酒性温和，外柔内刚，是非常适合国人体质的一个酒种，原来喝白酒的人，现在也喝起了黄酒。特别是自去年开始，高端白酒因价格太高，一些市民也纷纷选购高档的绍兴黄酒送人。
“此外，喜庆酒系列也脱颖而出。如状元红结婚买的人很多，有的顾客会一次购买六坛状元红和六坛女儿红，寓意六六大顺。原来在绍兴有这个习俗，如今在其它地方也慢慢流行起来。在状元红上，可以刻上新人的名字，既喜庆又富有纪念意义。还有一款婚宴回礼的喜酒，价格实惠，也很受客户青睐。另外，小孩出生以及生日祝寿送礼时，古越龙山的浮雕酒上也可以刻字作为纪念，订单很多。”
缘何钟情“古越龙山”
现场，记者看到一位女粉丝特地从家里跑来购买古越龙山，给自己和家人品尝。这位周女士今年65岁，出生绍兴，从年轻时就开始喝黄酒，后来跟随丈夫来到宁波，依然保留了喝绍兴黄酒的习惯，特别钟情古越龙山，每餐喝半斤左右，从来不吃补品，身体很健康。
周女士说：“千百年来，绍兴黄酒以鉴湖水为‘酒之血’，鉴湖水清澈甘冽，我小时候去鉴湖玩，湖里的鱼都能看到。所以我到宁波40多年了，就买绍兴黄酒喝，炒菜也放绍兴黄酒。经我推荐，不少老年大学里的朋友，也爱上了绍兴黄酒，特别是古越龙山。”
的确，目前全国大多数省份都有黄酒生产，但80%的黄酒集中在江浙沪一带，尤以绍兴黄酒最为知名。绍兴独一无二的自然环境、鉴湖佳水，以及传承千年的酿酒技艺，赋予绍兴酒独特的品质，成为中国黄酒的代表。
而在科技高速发展的今天，古越龙山仍坚守着“古法酿制”的传统。古越龙山酿酒人恪守“做诚实人，酿良心酒”的厂训，一年只酿一季酒，才成就了醇香宜人的黄酒上品——古越龙山的诞生。
“古越龙山”也有微电影
老酒虽好喝，“吆喝”不能墨守成规。业内人士表示，近年来，黄酒业也与时俱进，推广手段不断翻新，歌曲、微博、微电影都成了黄酒第一品牌“古越龙山”的营销新手段，让更多消费者了解并喜欢上了绍兴黄酒。
2011年5月，著名词人、周杰伦御用词人——方文山为古越龙山所吸引，专程来到绍兴，寻找创作灵感，写下了中国风作品——《古越龙山》。
而随着越来越多的企业试水微电影，去年9月底，古越龙山斥资拍摄的首部微电影《BYE，旧时光》上线，不到一个月时间网络点击量超500万，被网友评为国庆期间最佳观赏影片，并在中国(北京)国际微电影节中一举斩获了银羽翼奖(暨评委会大奖)的荣誉。其后，微电影《记忆DNA》在感恩节当天上映，不到一周时间，亦取得百万点击量。
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