马肉风波持续扩散
宜家肉丸“落马”
捷克执法部门25日通报,捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分,促使这家全球家具零售巨头立即召回问题肉丸。宜家公司决定,将肉丸从21个欧洲国家的分店撤下,同时中国香港、泰国以及多米尼加分店也要下架。
焦点 “马肉丸”在瑞典生产 根据捷克当局的通报,执法部门按照欧洲联盟要求对食品生产和零售企业的肉制品实施脱氧核糖核酸(DNA)抽检,发现宜家门店出售的一些明确标为“牛肉丸”和“猪肉丸”的肉制品,却查出马肉成分。
发现马肉成分的产品为1公斤包装肉丸,在瑞典生产,海运至捷克的宜家门店出售。总计760公斤这种肉丸被下架。
宜家公司主要从事家具零售业务,并在部分欧洲国家经营经济连锁酒店和出售瑞典传统食品,包括肉丸。
宜家公司数小时后发表声明,宣布召回此类包装肉丸。发言人于尔娃·芒努松说:“我们严肃对待这件事,召回斯洛伐克、捷克、匈牙利、法国、英国、葡萄牙、意大利、荷兰、比利时、西班牙、塞浦路斯、希腊和爱尔兰门店在售的1公斤装速冻肉丸。”
芒努松说,肉丸中马肉含量有待进一步检测,现阶段没有证据显示其他包装的肉丸同样含马肉。