尽管和记黄埔出售旗下百佳超市业务的计划尚处于“策略性评估”阶段，但从公司近期动作看来，剥离百佳超市业务或许只是时间问题。
今年6月下旬，百佳在香港注册了两家以“PARKnSHOP”命名的新公司，其中一家为PARKnSHOP（HK）Limited，即百佳超级市场（香港）有限公司，该公司董事包括百佳大中华区董事、总经理简力宏，以及屈臣氏集团营运、投资及传讯总监兼任国际采购部总经理倪文玲。昨日（7月22日），和记黄埔方面向《每日经济新闻》记者表示，百佳超级市场（香港）有限公司是和黄旗下屈臣氏有限公司的全资子公司，此次调整纯粹是法律程序上的雇用单位转移，员工的所有聘用条款和条件均维持不变。百佳超级市场（香港）有限公司负责百佳超市的业务运作。
广东一位关注商超行业多年的资深人士认为，和黄强调屈臣氏对百佳超市业务评估是正常的商业活动，外界无需过度紧张。即使最后和记黄埔出售百佳超市，只要保留核心管理层队伍，百佳超市经营就不会出现过大变动。
为出售做准备？
此前和黄方面声明称，旗下屈臣氏正就以“百佳”为主要品牌经营的超市零售业务进行策略性评估。这引发了市场对和黄出售百佳的猜测，而新公司的成立更加大了这些猜测的声音。
和记黄埔方面向记者表示，最近的内部架构调整纯粹是法律程序上的雇用单位转移，公司各职阶均已于7月16日起就架构调整进行员工简介，员工的所有聘用条款、条件及享有的福利维持不变，服务年资会获得确认及继续累积，公积金、强积金计划下的累算权益不受影响。和记黄埔还称，百佳超市业务一切如常，屈臣氏的策略性评估是公司的例行商业活动，百佳不会结业，将继续营运及扩展业务。
“注册成立新公司、转移人事代理关系、做策略性评估，这些都是在为出售做准备。”前述资深人士向《每日经济新闻》记者表示，新公司第一董事简力宏在百佳身兼要职，如果独立运作将有更多话事权，“目前百佳旗下门店都在正常运作，即便卖给其他投资方，保持目前稳定的管理队伍不会对百佳造成太大影响”。
百佳超市业绩不佳
和黄零售连锁店品牌主要包括屈臣氏和百佳，其中屈臣氏在内地有超过1500家门店，而百佳仅62家门店，其中有12家是今年上半年新增店铺。因此，从内地市场来看，屈臣氏才是和黄零售系的主力。
中投顾问高级研究员高博轩分析指出，百佳在内地走高端超市路线，但由于超市业态竞争激烈、进口食品供应链不畅、内地高端食品缺乏，百佳数次败走。尤其是在上海市场，接连因水土不服等因素而关店。
“百佳在广东、香港等地仍占较大市场份额，对保障集团现金流有重要作用。或许和黄可以尝试对主营业务进行调整，剥离次要业务等方式改善经营状况。”高博轩表示。
根据中国连锁经营协会发布的《2012年中国连锁百强》及相关榜单显示，去年中国连锁百强中，百佳（中国区）总营收为40.77亿元，较上年下滑5.1%，排名也从2011年的76位跌落至87位。而在前20家主要外资连锁企业经营排行中，百佳位列倒数第二。
或许正是由于业绩表现不佳，和黄管理层才考虑对百佳 “动刀”。根据和黄披露的数据，去年百佳超市包括内地、香港、澳门等345间门店收益总额为217亿港元，仅占和黄去年整体营业额的5.5%。
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