“在我们这山区丘陵地带种粮食作物(以玉米为例),丰年也就收入500多元。而一亩薄皮核桃盛果期可产300斤,扣除成本每亩纯收入约5000元。”河北省临城县副县长刘贞哲说,另外,还可以卖核桃苗和用于嫁接的接码,每户还能多收入上千元。在核桃树下种植苜蓿,用苜蓿养鸡、养牛,牛粪作为沼气原料,沼气民用,沼液作为有机肥,鸡、牛亩又可增加收入1500多元。
临城县地处太行山东麓,山区、丘陵面积分别占总面积的85%以上。山区丘陵地带土质中性偏碱,钙质丰富,适合种植核桃。2007年,临城制定了薄皮核桃发展规划,着手从品种、规模、培训、加工、销售等环节给予引导。目前,全县已发展核桃25万亩,其中薄皮核桃16.5万多亩,年产量1.6万多吨,产值4.32亿元,成为全国最大的薄皮核桃生产基地,被中国经济林协会命名为“中国薄皮核桃之乡”。临城薄皮核桃被工商总局认定为“地理标志产品”。
临城县薄皮核桃之所以能唱出名堂,首先立足于培育优质苗木,“绿岭1号、2号”两个新品种是全国名牌。其次,全部按照《绿色食品——早实薄皮核桃生产规程》《绿色食品——薄皮核桃》组织生产,普遍推广了增施有机肥、使用无公害农药、生物农药新技术,从而保证了产品的绿色有机。同时,注重薄皮核桃精深加工,能精制核桃油、核桃蛋白饮料、风味核桃等产品。
发展薄皮核桃,不仅使当地农民直接得到实惠,还带动了核桃加工、农业旅游、运输等行业的发展。临城的薄皮核桃种植企业每年雇佣周边群众约10万人次到企业打工,且多为50岁至70岁的农民,增加了农民就业。同时,临城县薄皮核桃多在丘陵山区栽植,这一区域土壤较差,多为沙石、石块,是典型的“沙石土”地。以前这些地方属于“兔子不拉屎”的荒岗,栽植核桃树后,保持了水土,改善了生态环境。
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