散装月饼因其实惠的价格、丰富的口味而受到市民的青睐。
新华社发
在国家“节俭”过节的倡议下,今年应节的中秋食品大多着装“朴素”,价格“平民”。
记者昨天发现,今年市场上的月饼大多以纸盒为主,部分为铁盒,往年常见的豪华礼盒装也较少见。有部分企业还推出可循环再利用的包装盒,比如将月饼盒设计成化妆盒、首饰盒、纸巾盒,消费者吃完月饼或盒内食品后,还可再利用该盒子装物品。
据悉,在月饼和其它中秋食品生产旺季,质监部门在加强对企业食品安全监督的同时,也注重向企业宣传符合限制商品过度包装要求等相关法规及标准。
散装月饼“裸装”出场
“今年我们的月饼包装都偏简约,基本是纸盒、铁盒材质包装,设计也采用简约风格。”前天,广州某酒家集团有关负责人李伟民告诉记者,该公司品牌月饼一直都走平民路线,今年消费市场刮起的“节俭风”,对该公司来说正好符合他们产品定位。记者在该公司展销档口看到,其展销的月饼包装基本上以纸盒为主,设计简约化,有部分传统月饼则采用广式月饼经典包装——铁盒。
广东某食品集团有限公司总裁庄沛锐也表示,今年在节俭风影响下,该公司及时调整了策略,在包装上也相应比往年节约很多,“稍贵重一点的月饼包装就是铁盒装了。”
随后,记者在多家卖场的月饼展销区均看到,许多品牌月饼的包装都偏简约,礼盒装月饼与往年相比也大幅减少,部分16元一斤、32元一斤的散装月饼甚至“裸装”出场。广东另一家月饼生产企业昨天也向记者证实,今年受大环境影响,该公司高端月饼生产量也削减20%,而对于中档月饼产量则加大产销量。
商家推可循环使用包装
记者走访市场发现,今年除了部分月饼企业在包装上追求简约外,还有部分推出高端月饼的包装也趋向于可循环再利用。
有商家推出的一款明黄色古代化妆箱造型月饼礼盒,盒子里还连带镜子,不仅可以摆放化妆品和小首饰,还可以放置手机、钱包、钥匙、零食和折叠伞等。另一款青色方形锦盒则能用来装茶叶。还有广州商家生产的月饼礼盒,用镶嵌金属双门扣的皮箱包装,内铺设绒料,可用做化妆箱或首饰盒。广州W酒店的月饼礼盒内更附带可点亮灯箱的音箱,月饼盒也能成为音箱收纳盒。
中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳介绍,三年前我国的月饼标准出台,对月饼包装的空置率等都有规定,限制了豪华月饼的市场;去年,中央反对浪费倡导节约新政使公款团购月饼量下滑,企业在今年的月饼生产上非常注意包装简单,更注重质量。
不过,记者在走访市场时发现,有部分酒类、茶叶、保健品商品仍然存在过度包装现象。
每年抽查包装是否“过度”
近年来,为遏制过度包装、豪华包装,国家和相关部门都出台、实施了一些法律法规,并对茶叶、食品、化妆品等产品包装提出国家标准。
最近,广州发布《广州市限制商品过度包装管理办法》向大众征求意见,根据该办法规定:茶叶的包装禁止使用木材、金属、纺织物,包装空隙率不得超过30%,包装层数必须在2层或以下;包装成本总和不得超过商品销售价格的10%。酒类的包装禁止使用木材、金属、纺织物,包装空隙率不得超过45%,包装层数必须在2层或以下;包装成本总和不得超过商品销售价格的15%。
为限制月饼过度包装,国家早已发布《月饼强制性国家标准》,该标准规定:包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%。单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米。记者从省质监局获悉,每年该部门对月饼生产环节的质量监督抽查中,都有一项关于“包装”是否符合国家标准的监督内容。