质检总局抽查:速冻面米食品合格率仅七成多消费资讯

质检总局抽查:速冻面米食品合格率仅七成多

2007年01月29日 12:48

原国锋

    春节将至，国家质检总局近日组织对重要的年货产品进行了专项抽查，今天首先发布了对速冻面米食品和黄酒产品的抽查结果，其中，速冻面米食品抽样合格率为72.9%；黄酒食品抽样合格率为84%。

    速冻面米食品主要有速冻水饺、汤圆、包子、花卷、馒头等，抽查结果表明：大型生产企业产品质量较好，中小型生产企业在微生物和食品添加剂的控制方面存在差距，产品主要质量问题是：产品菌落总数超标，超范围使用甜味剂，产品过氧化值、脂肪超标等。

    质检总局抽查黄酒发现的主要质量问题有：个别产品菌落总数超标，违规添加甜味剂或防腐剂，个别产品非糖固形物低于标准规定等。

来源：人民日报

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