年前开展的“优博十年·爱的十年”消费者品质见证之旅活动曾经帮助圣元乳业赢得过不少赞誉。农历春节刚刚过去,从活动中获益匪浅的圣元集团又在全国各地光邀消费者及媒体代表,马不停蹄得奔赴新西兰、法国等地,将消费者品质见证之旅延伸至国外,让大家走到圣元的奶源地看一看。
白云飘飘的广阔蓝天,水青草绿的天然牧场,牛肥马壮的发达畜牧业……不得不说,圣元将开年首站选在“畜牧之国”、“白云之乡”实在明智。那里得天独厚的自然条件,纯净无污染的生态环境,以及其在世界范围内都属于一流水平的养殖业、畜牧业都让前去参观的消费者、媒体代表赞赏有加;对于圣元产品原材料供应商,新西兰恒天然公司生产基地的参观更是使消费者对于圣元产品品质有了进一步的了解和认可。无论从那方面看,此次新西兰之行,可以说为圣元“优博十年?爱的十年”消费者品质见证之旅活动画上了一个完美的句号。
但是,当我们在为新西兰美景陶醉、为圣元叫好的同时,是不是也该进行更深一步的思考。中国日益走向落寞的乳制品行业从圣元的新西兰之行中,是不是可以发现些什么、学习些什么?
尽管乳制品在中国拥有非常广阔的市场,但是,长期以来,中国本土乳制品企业发展状况一直令人担忧,不断下滑的市场占有率、层出不穷的食品安全事故,以及消费者对大小本土乳企的不信任感与日俱增都使我们为这个行业的发展担忧。据统计,2009年,中国质量协会与全国用户委员会公布的液态奶消费者满意度测评结果显示,消费者对此行业的满意度只有76.2分;而2010年,该项分数更是低至72.5分,创下历史记录。而调查显示,消费者对待乳制品行业最大的不信任来自该行业的产品品质。
乳制品是人们生活中不可缺少的生活必需品之一,而奶源的好坏直接关系着乳制品产品品质的优劣。奶源作为乳制品行业之根本,决定着一个企业、甚至一个行业的生死存亡。虽然有些乳制品企业也积极在国内筹建自己的奶源地,但是国内的气候条件、生产工艺水平、养殖业传统因素等等都说明,中国并非乳制品企业奶源地最好的选择。无法筹建自己的奶源地那该如何是好?讲求国际分工的现代社会,我们完全可以避开自己不擅长的部分,以最小的投入换得最大的利益。正如圣元所做。
圣元集团从成立之初,就已“世界资源成就中国圣元”为口号,把奶源地定在了世界上最好的奶源地之一——新西兰。位于太平洋西南部的岛国新西兰属于温带海洋性气候,四季温差不大。得天独厚的气候使得那里的植物生长十分茂盛,森林覆盖率达29%,天然牧场及农场更是占了整个国土面积的一半以上。再加上丰富、未经污染的水资源,优质的畜牧品种,长期的畜牧养殖传统以及一流的养殖工艺使其当之无愧成为“世界的牧场”、“一流的奶源地”。圣元选择那里作为自己产品原料的来源,从源头上保证了产品的品质,也在合理范围内使企业利益得到了最大化,达到了产品品质与经济利益的双赢。
“世界资源成就中国圣元”,安全、优质、可靠的奶源使圣元从中获益匪浅;相信世界资源也能够成就中国奶源,从源头上保证产品安全、优质、可靠,这就是圣元从新西兰带给我们的发展之道。
(责任编辑:李孟鹏)