近几年中国乳制品的生产和消费快速持续发展吸引了全世界的目光，并成为世界上乳制品消费最大的市场之一。中国乳业的发展将更加丰富，质量标准将全面提高，企业管理建设将更加扎实，个性化需求将更加突出。圣元作为中国乳业的优秀品牌注定将为世界乳业的发展承担着更为重要的责任。
质量是企业的生命线
圣元公司始终注重产品质量，坚持不懈地严把质量关。坚信质量是企业占领市场的唯一出路，将质量当作企业的生命线。本人去年有幸得以全程参观过圣元工厂，对此深有感受。
其实单从进入圣元生产车间的大费周张，就可以看出其管理之严格。在进入包装车间之前，来访者首先要戴上口罩、帽子，换工作服、穿上鞋套，双手还得用消毒水消毒。其实，这个车间只是把已经封存好的奶粉产品录入产品信息，然后装箱，全程与奶粉没有接触。若进入生产车间，来访者又要穿上另一套工作服，这次几乎是全包围。
除了对生产过程的严格管理，圣元公司为了确保婴幼儿配方奶粉的食品安全，在国内首家成立了雷达预警中心，对自身产品质量实行严格把控。这是圣元公司针对产品质量和安全所建立的独立、科学、系统，并具有国际权威的检测中心。该中心对于除国家标准规定的64项指标以外的所有有毒有害物质或潜在的食品安全风险因素进行检测、预警，如：增加蛋白的非法添加物：三聚氰胺、尿素、皮革水解蛋白、甘氨酸等、兽药残留、毒素残留、污染物、重金属等，圣元公司都可以在短短几分钟内快速准确定性定量，从而发挥雷达预警功能，确保产品的100%食品安全。
全员、全方位、全链的质量控制手段
在严格的科学质量管理体系外，圣元公司从建立就开始推行全员质量管理，从总经理、部门主管、班组长、一线操作员、搬运工、到清洁员，每一位员工，人人都是品管员，都对质量负有不可推卸的责任。
圣元从产品的安全、卫生、营养、口感、外观等实施全方位质量控制，确保产品在符合国家及行业标准，同时又具有自己的特色。
圣元从供应商的辅导、评估到生产过程每一道工序、产品出货检验、售后等进行严格的全链质量控管，确保产品质量零缺陷。
圣元正是通过对奶源、质量监控、生产管理的全方位创新，一如既往地坚持向社会、向消费者提供安全、新鲜、营养、健康的乳品，才得以在中国乳业暴风雨中立于不败之地，在世界乳业版图中占据有力地位，从一定程度上引领着中国乳业的健康发展。
（责任编辑：李孟鹏）
